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Cocktail di gamberetti
Ingredienti:
Per 4 persone:
400 g di gamberetti
250 g di maionese
50 g di ketchup
4 gocce di tabasco
Preparazione:
Portate ad ebollizione una pentola di acqua salata, aggiungete i gamberetti e fate cuocere per 5 minuti. Scolate e lascite raffreddare. In un'insalatiera mescolate la maionese, il ketchup e il tabasco. Sgusciate i gamberetti, sistemateli in quattro coppette e versatevi sopra la salsa. Mettete in frigorifero 5 minuti prima di servire.
Vini abbinati:
Per questa ricetta vi consigliamo questo vino: Terre di Franciacorta Doc
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