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Patate al forno

• Preparazione: 1 h 20 min.
• Difficolta':

Ingredienti:

Per 4 persone:


800 g di patate
rosmarino
olio extravergine d'oliva
sale

Preparazione:

Sbucciare le patate e tagliarle a dadi. Mettere in una teglia da forno con abbondante olio e qualche rametto di rosmarino. Salare. Mescolare bene e mettere in forno preriscaldato a 200° c per circa 50 minuti, dando una girata a metà cottura. Mettere in un piatto da portata e servire calde.

Vini abbinati:

Per questa ricetta vi consigliamo questo vino: Bianco di Torgiano Doc

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