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Spaghetti al Tonno e Pomodorini

• Preparazione: 30 min.
• Difficolta':

Ingredienti:

Per 4 persone:

500 g di spaghetti
2 spicchi d'aglio tritato
3 cucchiai di prezzemolo tritato
8 cucchiai di olio extravergine d'oliva
6 pomodori piccoli a fette
sale a piacere
250 g di tonno in olio di oliva

Preparazione:

Cuocete gli spaghetti al dente in una pentola di acqua salata. Nel frattempo imbiondite nell'olio l'aglio con il prezzemolo a fuoco medio- basso per 2 minuti. Aggiungete i pomodori, salate e fate cuocere per 4- 5 minuti. Unite il tonno, mescolate e togliete immediatamente dal fuoco. Scolate gli spaghetti e trasferiteli in una zuppiera. Versatevi sopra il sugo, mescolate bene e servite.

Vini abbinati:

Per questa ricetta vi consigliamo questo vino: Campania Igt

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