50 & 50 2001 , Avignonesi-Capannelle

Colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei.
All’olfatto è penetrante. Si è quasi invasi da sensazioni di vaniglia, tostato, tabacco e caffè. Si avvertono note floreali che solo dopo alcuni minuti si esprimono nella loro piena unione con il resto dei componenti. Ciliegia, mirto e fragola si fondono piacevolmente originando una varietà aromatica ampia e persistente. In bocca è delicato, pieno, ampio, i tannini non aggrediscono le papille, che vengono avvolte da una piacevole sensazione vellutata. Si avverte un totale connubio tra la delicata acidità e i polifenoli dolci, che sostengono una struttura importante. L’alcol si fonde con il corpo del prodotto ed esalta aromi di frutti rossi, tabacco, vaniglia e cuoio.

• Tipologia: Rosso
• Denominazione: Toscana Igt
• Regione: Toscana
• Prodotto da: Avignonesi-Capannelle
• Annata: 2001

• Dimensione bottiglia: 750 ml
• Grado alcolico: 13 %
• Uve: 50% Sangiovese (Capannelle) 50% Merlot (Avignonesi)
• Maturazione: In barriques di rovere francesi per 18 mesi
• Affinamento: In bottiglia